Zakačeni na hranu

Zakačeni na hranu (2012)

Hooked On Food

Redatelj: Rémy Burkel i Sylvie Deleule
Trajanje: 60min

Sinopsis

Posljednjih godina prehrana je postala opasna za zdravlje. Volimo čipseve, slatkiše i restorane brze hrane… Međutim, sve je to loše za naše zdravlje. Ipak, nastavljamo konzumirati te proizvode u sve većim količinama. Nakon rata protiv duhanskih proizvoda, slijedi nam nova bitka: borba za zdraviju hranu.

Zbog čega konzumiramo toliko prerađene hrane i zbog čega smo ovisni o njoj? Na koji nas točno način ovaj nemilosrdni agrobiznis natjerava da mu se uvijek vraćamo? Kako oblikuje naš ukus, utječe na naše želje i hrani naše ovisnosti?

Nekoliko nezavisnih istraživača koji su se usudili dignuti glas protiv prerađene hrane često su ignorirani. Nasuprot njih, divovske multinacionalne kompanije koje financiraju većinu istraživanja o nutricionizmu strahovito su organizirane te prisutne na svakom nivou odlučivanja. Čak su uključene i u vladine kampanje o nutricionizmu i zdravstvu.

Remi, naš francusko-američki novinar, istražit će trenutačne prehrambene navike u Europi i Americi te se susresti s onima koji su uključeni u ovaj globalni svijet hranom. Čut ćemo svjedočenja znanstvenika koji se bave ovisnošću o šećeru, biznismena koji se poigravaju s našim slabostima, pravnih stručnjaka koji se spremaju izazvati ovu moćnu industriju i sve one koji jednostavno uživaju u dobroj hrani.

Ovaj neodoljivi dokumentarac otkriva najnovije načine na koji nas agrobiznis pokušava namamiti te načine na koji mi, kao konzumenti, pokušavamo odoljeti neodoljivom.